Percorso Pratico per Pizzaioli

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Percorso pratico base di 21 ore per imparare a fare il mestiere del Pizzaiolo durante il servizio attivo. Si compone di 3 sessioni in pizzeria di 7 ore ciascuna, one-to-one da soli con il Maestro e in diretto contatto con l’operatività del lavoro.

  • Dicembre 2022
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Descrizione

Percorso pratico base di 21 ore per imparare a fare il mestiere del Pizzaiolo durante il servizio attivo. Si compone di 3 sessioni in pizzeria di 7 ore ciascuna, one-to-one da soli con il Maestro e in diretto contatto con l’operatività del lavoro.

Si entra in un database per disponibilità alle Pizzerie se richiedono un allievo pizzaiolo.

Benefici:

  • Sarai in grado di prepararti la pasta in varie modalità
  • Imparerai a usare le mani nel modo appropriato per stendere la pallina
  • Potrai lavorare da subito
  • Utlizzerai i migliori suggerimenti da un maestro di 20 anni di esperienza.

Bonus:

  • Dispensa di regole teoriche
  • Maglietta bianca con il logo del corso
  • Attestato di partecipazione

Prerequisiti:

  • Età minima di 16 anni (permesso scritto dei genitori)
  • Trasporto autonomo per e dal luogo di lavoro (attualmente Lazaretto Trieste)
  • Nessuna competenza specifica

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